Employé(e) de restaurant

Flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe au sein de son restaurant d'Amiens DURY !

HOPOPOP !

Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de :

• Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;
• Garantir la bonne tenue du restaurant ;
• Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène…) en vigueur chez flunch !

Voici les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne :
 

Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) :

• Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.
• Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.

Secteur Caisse / Flunch café : 

• Accueillir le client
• Réaliser les commandes
• Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle. 

Secteur Salle / Laverie : 

• Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle.

Notre grille de rémunération est indexée sur le niveau de polyvalence.
L’objectif est d’être, à terme, PO-LY-VA-LENTS !
 

Chez flunch, des possibilités d’évolution existent : référent(e) formation, animateur(-rice) de service, adjoint(e) de direction…. Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne.

Ce que nous recherchons chez toi :

• Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d’équipe ;
• De l’organisation, de la réactivité, de l’autonomie ;
• L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands.

Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d’expérience.

Une formation théorique et pratique sera assurée par l’entreprise.
 

Tu es prêt(e) à rejoindre l’aventure ? Hopopop !

Informations utiles

Plusieurs postes sont à pourvoir à temps complet et temps partiel.

Quelques informations sur l'organisation de travail :

• Horaire 7h30/16h - 15h/22h30
• Poste en coupure* : 2 coupures max par semaine, + si volontariat (rémunéré 8€ bruts par coupure supplémentaire dans la semaine)
• Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat
• 2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant
• 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines
• Annualisation du temps de travail 

Et les avantages ? 

• Repas avant service pris en charge à hauteur de 14€15 par l’entreprise
• Réduction de 20% sur l’addition Flunch
• Diverses allocations sont possibles sous conditions de ressources (allocations familiales supplémentaire, prime naissance...)
• Des congés supplémentaires accordés dans divers cas (enfant malade, proche aidant, ancienneté...)
• Salaire brut sur 12 mois + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l’ancienneté jusqu’à atteindre l’équivalent d’un mois de salaire au bout de la troisième année)
• Participation de l’employeur à la cotisation mutuelle à hauteur de 20 euros / mois
• Tenue complète fournie + 240 euros / an pour l’entretien et un congé supplémentaire prévu pour le temps d'habillage et de déshabillage
• 2 doubles maximum par semaine avec un Versement d’une prime de 8 euros par double supplémentaire et un Versement d’une prime de 8 euros par remplacement à partir du 3ème dans le mois
• Une majoration des salariés pour les jours fériés travaillés 
• 1 week-end de repos garanti toutes les 4 semaines

Horaires de fin de poste à titre d’indication : 21h45 la semaine - 22h15 le week-end

*Coupure = assurer le service du midi - pause sur l’après-midi - assurer le service du soir