Rejoins FLUNCH, enseigne historique de restauration libre-service en pleine transformation, et intègre la Direction Supply Chain en qualité de Pilote de flux afin d'assurer l'optimisation de la gestion des approvisionnements et des flux de l'ensemble des restaurants qui te sont confiés.
A ce titre :
- Vous avez une vision globale de l’ensemble de la gestion des approvisionnements et des flux de l’entreprise (en interne et en externe) et êtes en mesure de challenger vos interlocuteurs/trices, de proposer une nouvelle vision des sujets se trouvant sous votre responsabilité.
- Vous garantissez l’optimisation des coûts en lien avec la gestion de flux et l’approvisionnement des restaurants.
- Vous êtes l’interlocuteur/trice privilégié(e) des prestataires logistiques et des fournisseurs.
- Vous êtes en lien permanent avec les directeurs/trices de restaurant et êtes en capacité de les renseigner précisément.
- En cas de dysfonctionnement, vous réagissez rapidement afin de rétablir au plus vite la situation.
- Vous tenez à jour précisément les tableaux de bords existants et êtes force de proposition afin de les optimiser.